Железо всегда занимало особенное место в жизни людей. В гробницах Фараонов Древнего Египта было много золота, но практически не встречались украшения из железа. Всё изменилось, когда этот металл научились выплавлять. Но лишь за последнее столетие наступило понимание, что железо внутри нашего тела, куда важнее того, что добывают в шахтах. 

Большая часть этого минерала находится в наших клетках крови, формируя гемоглобин и миоглобин (80-90%). Железо находится в двух состояниях — активном (в красных кровяных тельцах — эритроцитах) и виде запаса в ретикулоэндотелиальной системе (печень, селезёнка, костный мозг). 

Основную роль железа трудно недооценить — гемоглобин и миоглобин занимаются транспортом кислорода. Но ещё железо входит в огромное количество ферментов и белков, без которых невозможна нормальная физиология нашего тела. Например, минерал входит в состав тиреопероксидазы, без которой прекращается синтез гормонов щитовидной железы. 

Кстати, именно по этой причине в практике часто приходится проверять пациентов как на гипотиреоз (нехватку йода и соответственно гормонов щитовидной железы), так и на железодефицитную анемию, проявление которых во много схожи. Людей со снижением железа в организме беспокоит утомляемость, общая слабость, одышка, похолодание рук и ног, тусклость кожи, выпадение волос, нарушение пищеварения, извращение вкуса, пристрастие к резким химическим запахам и прочее. 

Причём женщинам требуется особая коррекция, так как весь период фертильного возраста сопровождается ежемесячными менструациями, во время которых каждая женщина теряет определённое количество крови и в том числе, железа. Поэтому некоторые пациентки, которые знают про такую особенность своего организма как обильные менструации, для профилактики анемии принимают препараты железа по рекомендации врача в течение нескольких дней каждого цикла. Также не забывайте про поступление железа с едой, благо им богаты не только красное мясо и гранатовый сок. Источником минерала могут выступать фасоль, миндаль, горох, греча, кунжут, черника, сердце, говяжий язык, печень, почки, арахис и множество простых продуктов в нашем рационе.

Но кроме кровопотери разного происхождения, бывает латентный дефицит при нормальном содержании гемоглобина. Основные причины:

- нарушение всасывания железа: энтериты, целиакия и прочее;
- алиментарная недостаточность: вегетарианство, строгая диета, религиозный пост;
- избыток кальция - более 2000 мг в сутки;
- дефицит меди;
- нарушение транспорта железа (трансферритин) и прочие.

Поэтому важно ежедневно получать 10 мг и 18 мг железа если вы мужчина и женщина, соответственно. Даже если человек трансгендер и сделал пластическую операцию, то в его теле запасы железа всё равно будут соответствовать полу от рождения (у женщин запасы железа в среenko-aleksandr-sergeevich/">Александр Калинченко