Может ли кофе привести к обезвоживанию организма
11.04.2024
// Спортивное питание
Довольно часто у людей возникает вопрос – может ли приём кофе привести к обезвоживанию? Способен ли кофеин усиливать выведение кальция из организма? Этим вопросом задаются как спортсмены, так и обычные люди. Давайте разберёмся в этом.
Кофе как напиток более простой по составу по сравнению с тем же чаем, ведь чай содержит в себе много компонентов, часть из которых может воздействовать на усвоение минералов. Но всё же предпочтительным напитком для приёма в течение дня или во время тренировки является простая вода.
Также некоторые переживают касаемо того, что «кофе выводит кальций из организма». Действительно после приём кофе в анализах мочи можно обнаружить кальций, но количество его будет незначительным (несколько мг), что не является опасным для большинства людей. Другое дело, если человек пьет много кофе в день и не потребляет достаточно продуктов, богатых кальцием. Подобное уже может привести к развитию проблем, особенно если у данного человека остеопороз (хрупкость костей). Но зачастую кофе принимают с молоком и тем самым восполняют «потерянный» уровень кальция. Не забывайте также про кисломолочные продукты и злаки, чтобы иметь достаточно столь ценного для организма минерала. Если ваш рацион не позволяет обеспечивать себя им в полной мере, обратите внимание на современные добавки. Так кальций в форме гидроксиапатита от GEON, содержит биологически самый близкий вариант минерала, который находится в наших костях и зубах.
Стоит уточнить, что речь глобально идёт не столько про кофе как таковой, (ведь действующее вещество – кофеин также присутствует в чае, кока-коле и других напитках), а скорее о кофеине в целом.
Приём жидкости в любом виде увеличивает диурез (объем образующейся мочи), что логично. Но сказать, что кофеин работает как диуретик (мочегонный эффект) нельзя. Если выпить много воды, то любой человек со временем захочет в уборную. Что-то подобное как раз наблюдалось в группе по исследованию эффектов кофеина. Так людям, выпившим больше всех кофе, захотелось помочиться раньше других, но это банально было связано с количеством выпитой жидкости, а не со стимулирующими диурез свойствами кофеина.
Кофе, чай или вода
Кофе как напиток более простой по составу по сравнению с тем же чаем, ведь чай содержит в себе много компонентов, часть из которых может воздействовать на усвоение минералов. Но всё же предпочтительным напитком для приёма в течение дня или во время тренировки является простая вода.
Норма потребления кофе в день
Безопасный предел суточного потребления кофеина – 400 мг. В среднем в чашке эспрессо 30-50 мг, что зависит от вида кофейных бобов и способа их приготовления. Но в среднем позволить себе чашку по утрам могут большинство людей, даже если есть какие-то контролируемые проблемы с сердцем. Такие вопросы решаются с лечащим врачом (терапевтом или кардиологом), но при наличии проблем с артериальным давлением, приём напитков или препаратов, содержащих кофеин стоит контролировать. Есть альтернатива в виде приёма цикория или без кофеинового чая или кофе, если важен вкус напитка, а не его свойства.Может ли кофеин вымывать кальций из организма
Также некоторые переживают касаемо того, что «кофе выводит кальций из организма». Действительно после приём кофе в анализах мочи можно обнаружить кальций, но количество его будет незначительным (несколько мг), что не является опасным для большинства людей. Другое дело, если человек пьет много кофе в день и не потребляет достаточно продуктов, богатых кальцием. Подобное уже может привести к развитию проблем, особенно если у данного человека остеопороз (хрупкость костей). Но зачастую кофе принимают с молоком и тем самым восполняют «потерянный» уровень кальция. Не забывайте также про кисломолочные продукты и злаки, чтобы иметь достаточно столь ценного для организма минерала. Если ваш рацион не позволяет обеспечивать себя им в полной мере, обратите внимание на современные добавки. Так кальций в форме гидроксиапатита от GEON, содержит биологически самый близкий вариант минерала, который находится в наших костях и зубах.
Автор статьи: доктор эндокринолог, диетолог Александр Калинченко
Еще статьи:
Питьевой режим
Синдром хронической усталости