Необходимость соблюдать питьевой режим
24.04.2023
// Спортивное питание
Питьевой режим – это потребность в чистой питьевой воде течение дня с учётом внешних факторов и уровня физической активности. Очень часто можно слышать рекомендации про определённое количество стаканов в сутки или формулы, которые позволяют подсчитать «нужное» количество жидкости для человека. Давайте разберёмся, насколько это правильно и чем руководствоваться в первую очередь, при формировании питьевого режима.
Водный баланс - крайне важная переменная в нашем теле т.к. сами наши клетки состоят из воды примерно на 70% (больше у детей и меньше у пожилых людей). Есть ряд гормонов, которые регулируют водно-солевой обмен (альдостерон и ренин, которые входят в состав РААС – ренин ангиотензин альдостероновая система). Также особое место уделено вазопрессину или АДГ (антидиуретическогому гормону), который вырабатывается в гипоталамусе (главная железа головного мозга). Название буквально переводится, как «противомочеиспускательный», что указывает на его главную функцию, которая проявляется в снижении желания помочится и усилении фильтрации имеющейся воды в теле. Поэтому, если мы мало пьём, организм «экономит» ту воду, что поступила, опасаясь, что наступит обезвоживание. На фоне этого желание посетить уборную не появляется и при внешнем осмотре моча будет тёмная, так как она подверглась нескольких этапам фильтрации. Если, наоборот, пить много воды, то активность АДГ снижается и человек будет чаще мочиться и при этом выделяемая моча будет прозрачная, так как не фильтровалась длительное время. Такой механизм надёжно предотвращает развитие обезвоживания, если поступление чистой воды резко прекратилось.
Автор статьи: доктор эндокринолог, диетолог Александр Калинченко
Еще статьи:
Нужно ли завтракать по утрам? Верно ли с медицинской точки зрения, что это необходимо
Протеиновое печенье Protein Cookie от GEON
Обезвоживание
Это очень важно, так как обезвоживание – процесс, который не только имеет неприятные проявления, но и может быть причиной угрожающих жизни состояний. Потеря около 5% массы воды способно вызвать нарушение сознания и ухудшение работоспособности. Обезвоживание до 10% вызывает более серьезные симптомы в виде судорог, перебоев в работе сердца, создаёт предпосылки к загущение крови и проблемам с кровоснабжением органов. А вот резкая потеря около 15% воды из тела требует уже реанимационных мероприятий и внутривенного вливания жидкости, для спасения жизни пациента. Вызвать столь угрожающее состояние способны различные отравления. Будьте осторожны с едой, которая летом быстро портится, если не была убрана в холодильник и не пейте напитки на молоке, если они кажутся вам испорченными. Обычно в жаркую погоду протеиновые коктейли разводят на воде, чтобы избежать подобных проблем. И, конечно, любые серьезные отравления с несколькими эпизодами рвоты и диареи, должны лечиться под наблюдением врача! Потому что обезвоживание на фоне отравления и инфекционных заболеваний также может приводить к критическому уровню потери воды. К счастью, такие опасные патологии встречаются в жизни нечасто, но бывают факторы, из-за которых вы можете терять жидкость. Естественно, основной критерий, который нужно учитывать при выборе оптимального питьевого режима – это время года и температура воздуха. В дневные часы летом мы больше потеем и также теряем жидкость при дыхании, чем в холодные месяцы. Обязательно учитывайте место вашего проживания и в южных регионах больше внимания уделяйте вашему питью. Помимо места и времени года, очень важным является характер работы. Человек, который трудится в офисе, где есть кондиционер и кулер с водой, не имеет таких проблем как строитель или разнорабочий. Прекрасно понимаю, что с физическим компонентом работы крайне неудобно отлучаться в туалет, но если выдался жаркий день, вокруг во всех смыслах кипит стройка, то жизненно важно пить воду. Особенно если человек среднего возраста и он имеет лишний вес и повышенное артериальное давление.Как предотвратить обезвоживание спортсменам
Также подобная опасность реально и у спортсменов без лишнего веса и гипертонии. Например, если марафонец во время многочасового забега не пьет воду, но при этом потеет, могут начаться судороги в мышцах. С по́том, кроме самой воды, мы также теряем электролиты (калий, магний, натрий и прочие). Так что для таких атлетов я рекомендую обязательно запасаться питьевой водой или использовать изотонические напитки. В состав последних обычно входят простые углеводы для подпитки, минералы, которые восполняют те, что мы теряем и, реже, энергетические компоненты и аминокислоты для поддержания мышц. Но не только бегуны на длинные дистанции зависят от воды. Любой спортсмен обязан придерживаться питьевого режима. Насколько мне известно, существует стереотип, когда тренера в боксе и других дисциплинах,запрещают своим подопечным пить воду, мотивируя это улучшением выносливости. Это совершенно неразумно и ненаучно, т.к. в основе сокращения мускулатуры нашего тела лежит принцип калий-натриевого насоса. Этот биохимический процесс регулирует перенос нервным импульсов и его эффективность напрямую взаимосвязана с сохранением скорости сокращения мышечных волокон. Поэтому, если боксёру, борцу и другому единоборцу запрещать пить воду, при активном потоотделении и выдыхании воды, постепенно скорость его ударов снизится, а сокращение мышц станет медленнее. Полагаю, что подобное не поможет ему победить. После таких доводов, я надеюсь, что вы будете пить воду чаще и стараться не забывать про её важность для нашего тела. Для этого необходимо в первую очередь ориентироваться на вашу жажду. Это лучший параметр, для выявления необходимого количества принимаемой воды. Но если у вас совершенно нет тяги к воде, то с учётом своего веса, выпивайте хотя бы 1-1,5 литра чистой воды в сутки, с увеличением объема при наличии тренировки \ жаркой погоды и прочих вышеуказанных факторов. Чистая питьевая вода (с газом или без) наиболее оптимальная для нас жидкость и стоит уделить ей предпочтение, т.к. другие напитки (чай, кофе, соки, содовые напитки) могут иметь калорийность и дополнительные вещества в своём составе.Автор статьи: доктор эндокринолог, диетолог Александр Калинченко
Еще статьи:
Нужно ли завтракать по утрам? Верно ли с медицинской точки зрения, что это необходимо
Протеиновое печенье Protein Cookie от GEON
Товары
В настройках компонента не выбран ни один тип комментариев