Влияет ли употребление ОМЕГА-3 жирных кислот на похудение. Мнение нутрициолога

Сегодня мы разберемся с одной из самых популярных биодобавок на рынке здорового и спортивного питания. Речь пойдет об ОМЕГА-3 жирных кислотах. В чем отличие ОМЕГА-3 от ОМЕГА-6 и рыбьего жира, какой вариант лучше, на что влияет в организме недостаток этих кислот и как дополнительный прием ОМЕГА-3 может повлиять на здоровье. А самое главное, попробуем разобраться, может ли помочь ОМЕГА-3 в избавлении от лишнего веса. 

Отличие рыбьего жира от ОМЕГА-3

Обычный человек считает, что рыбий жир и ОМЕГА-3 это одно и то же. Но спешу развеять этот миф и объяснить разницу. Это может помочь лучше понять, что именно вы ищете в продукте и к чему следовало бы стремиться в зависимости от ваших целей.

Рыбий жир добывается из печени и содержит в своем составе больше витаминов, таких как А, РР, С, витамины группы В (В1, В2, В3, В6, В12), а Омега-3 получают из тушки рыб и в нем больше полиненасыщенных жирных кислот (ПНЖК). Специалисты рекомендуют делать выбор в пользу ОМЕГА-3, особенно людям в пожилом возрасте.

Рыбий жир содержит в себе множество витаминов, но в то же самое время, он может содержать и большое количество вредных и токсичных для человека веществ.

ПНЖК в чистом виде же хороши тем, что они, в основном, очищены от примесей и являются более «прицельным» продуктом для тех, кому нужны именно ОМЕГА-3 жирные кислоты.

Что включают в себя ОМЕГА-3 жирные кислоты

Омега 3 – комплекс полиненасыщенных жирных кислот (ПНЖК), незаменимых для нашего организма. Однако они не вырабатываются у нас в ЖКТ, и получить их мы можем исключительно из пищи.

Сейчас известно 11 кислот, входящих в группу омега-3, однако наиболее ценными считаются три: эйкозапентаеновая (ЭПК), доко-загексаеновая (ДГК) и альфа-линоленовая (АЛК). ЭПК способствует ослаблению хронических воспалительных процессов, ДГК поддерживает работу нервной системы, АЛК используется как источник энергии, а также защищает сердце.

Наверняка вы обращали внимание на то, что в описании БАДов содержащих ОМЕГА-3, перечисляются те самые ЭПК, ДГК и АЛК, и их соотношение в продукте. Теперь вы знаете, что это такое и какой вид кислоты для чего служит.

К чему приводит недостаток ОМЕГА-3? Cоотношение ОМЕГА-3 и ОМЕГА-6 в организме

Недостаток Омега 3 и Омега 6 провоцируют перерождение клеток и их мутацию. Потолстеть от препарата нельзя, если не злоупотреблять им. А вот поправить своё здоровье и даже похудеть – вполне возможно. Давайте поговорим об этом подробнее.

Самым важным является соотношение Омега-6 и Омега-3, потому что Омега-6 оказывает положительное воздействие на организм только при наличии определенного уровня Омега-3. При этом рацион современного человека очень богат Омега-6, а Омега-3 в нем часто не хватает.

Большинство масел растительного происхождения холодного отжима имеют повышенное содержание ОМЕГА-6 в сравнении с ОМЕГА-3. Это часто может быть причиной хронического воспаления в организме и приводить к нежелательным последствиям по здоровью.

Идеальными по соотношению ОМЕГА-3 и ОМЕГА-6 считаются такие продукты как семена чиа, очищенные ядрышки конопли, грецкий орех, кедровое, конопляное, рыжиковое масло, масло авокадо и грецких орехов.

Правильное соотношение Омега-6 и Омега-3 не должно превышать 4:1. В этом случае обмен веществ останется в норме.

Что делает ОМЕГА-3 и ОМЕГА-6 в организме человека?

Омега-3 обостряет зрение и улучшает его в темноте; мозг начинает работать более ритмично. Человек нуждается в этих жирных кислотах, так как они способствуют ускорению метаболизма, заставляя органы работать более слажено. Омега-6 имеет противоположное воздействие на организм: кровь становится более вязкой, а обменные процессы замедляются. Избыток Омега-6 провоцирует развитие опухолей и воспалений.

Омега-3 необходима для нормального развития мозга, нервной системы, зрения; для синтеза гормонов; для нормальной работы сердечно-сосудистой системы.

Омега 6 – для укрепления иммунитета, для снижения концентрации холестерина в крови и очищения организма от токсинов, улучшения когнитивных функций.

Из 3х видов жирных кислот, лишь ОМЕГА-9 считается самовосполняющейся в нашем организме.

Жиросжигание и Омега-3 кислоты

ПНЖК значительно ускоряют обмен веществ, способствуя таким образом уменьшению жировой прослойки и препятствуют накоплению излишков жира в организме. Это происходит благодаря тому, что поступающие в организм жиры начинают расходоваться и использоваться более эффективно.

Кроме того, Омега-3 ПНЖК нормализуют не только вес, но и жировой обмен: при поступлении их в организм приходит в баланс липидный профиль — снижается уровень “плохого” холестерина, растет уровень “хорошего”. Омега-3 кислоты снижают аппетит и придают чувство сытости.

Исследования показывают, что спортсмены (при умеренной диете) быстрее сбрасывают жировые отложения, принимая по 2 грамма рыбьего жира в день. Добавки с дополнительными омега-3 жирными кислотами увеличивают ежедневный расход калорий в состоянии покоя.

Исследователи из Тебризского университета медицинских наук в Иране разделили 36 профессиональных спортсменов, которые выступали за национальные команды, на две группы одинакового размера. Спортсмены из одной группы ежедневно принимали плацебо в течение 3 недель, в то время как спортсмены из другой группы принимали ежедневно 2 грамма рыбьего жира в капсулах. 360 миллиграммов из них — ЭПК, 240 миллиграммов — ДГК.

Таким образом выяснили, что добавки с рыбьим жиром увеличивают потребление калорий. Гены PPAR-гамма, которые являются клеточными датчиками жира, начинают работать эффективнее и если клетки «видят» жир, они поглощают больше энергии. Теоретически это означает, что добавки с рыбьим жиром могут способствовать потере жира.

   

Показания и противопоказания приема ОМЕГА-3

Омега-3 рекомендована к приему:

• при заболеваниях сердечно-сосудистой системы,
• для восстановления эластичности сосудов и снижения холестериновых бляшек,
• для поддержания правильной работы органов внутренней секреции и пищеварения,
• при сахарном диабете для нормализации обмена веществ в организме и нормализации жирового обмена

.Омега-3 не рекомендуется принимать в следующих случаях:

• аллергические реакции на морепродукты,
• возраст до 3-х лет,
• индивидуальная непереносимость веществ, входящих в состав лекарства,
• заболевания печени,
• патологии желудочно-кишечного тракта в остром или хроническом периоде,
• послеоперационное время.

Как долго принимать ОМЕГА-3 для хорошего эффекта и получения пользы?

Длительность профилактических курсов обычно рассчитывают не более 2-х месяцев, чаще 1 месяц. Допустимым режимом может быть 3 одномесячных курса в год. Применение в лечении конкретных патологий по назначению врача может быть и более продолжительным – 3 месяца. Это решает только лечащий врач, который будет контролировать состояние, в том числе наблюдая за изменениями в работе внутренних органов.

Подведем итоги:

ОМЕГА-3 жирные кислоты действительно могут повлиять на снижение веса. Это происходит благодаря улучшению обменных процессов в организме: начинает лучше расходоваться жировой запас, клетки получают большее количество энергии и питания, улучшается состояние сосудов, а это главные транспортные магистрали нашего тела.

Однако не следует забывать и о других факторах, которые также будут самым прямым образом воздействовать на снижение веса. К этим факторам мы относим качественный здоровый сон, тренировки, сбалансированное питание и работу со стрессом.

Все это в комплексе будет работать на вас долгие-долгие годы, и вы будете становиться только здоровее и стройнее, оставаясь в прекрасном расположении духа. Будьте здоровы!

Автор статьи: нутрициолог Артур Ибрагимов

Еще статьи:

Омега 3 полиненасыщенные жирные кислоты – важнейшие для организма человека нутрицевтики

Ликопин — сильнейший природный антиоксидант