Что такое «сушка»
28.01.2023
// Спортивное питание
Сушка – особенное состояние в подготовке спортсмена, которое существенное отличается от привычных способов похудения
Цель сушки – снижение жировой прослойки с единственной целью – получить "прорисованный" визуально заметный мышечный рельеф. Цель обычного похудения в снижении массы тела без разбора. Поэтому всё больше людей, даже не связанных со спортом профессионально, выбирают именно сушку.
Сушка – довольно специализированный протокол, используемый в основном в бодибилдинге спортсменами и спортивными моделями. Суть его в потере максимального количества лишней воды, особенно из жировых тканей, на фоне сохранения ранее набранной мышечной массы. Сама по себе сушка не будет иметь большого смысла без предварительной работы по «выращиванию» определенного качественного объема мускулатуры, потому она вряд ли в полной мере подойдет обычному человеку, желающему просто сбросить лишний вес.
На первых этапах питание спортсмена подвергается сильной коррекции, исключая практически всё «вредное» (фастфуд и прочий «джанкфуд»), (но с возможностью делать осмысленные нарушения в виде читмилов). Последнее тоже стоит упомянуть, так как сушка более строгий процесс и такие заранее выбранные срывы, являются необходимостью, чтобы много недель соблюдать диету. Запланированное нарушение помогает разгрузить нервную систему, получить осмысленное удовольствие от еды и немного увеличить количество гликогена в организме (запасы энергии печени и мышц).
Непосредственно перед событием, для которого сушка проводилась, (в основном перед соревнованиями), диета из низкоуглеводной переходит в полностью безуглеводную, когда в основе рациона остаются в основном белки и жиры. Многие спортсмены исключают также поваренную соль и практически не досаливают продукты, чтобы получать минимум натрия и не задерживать воду под кожей.
Сами понимаете, что обычное похудение даже близко не даст такого визуального эффекта. Поэтому, прибегая к сушке, надо понимать какие у вас цели и сколько сил вы готовы приложить к изменению своего телосложения.
Также несколько сложнее даются умственные нагрузки и работа, которая ранее не вызывала сложностей. Это связано с понижением уровня гликогена и невозможностью есть всё, что хочешь. В этой ситуации настоящим спасением будут современные полезные добавки, которыми можно пользоваться как во время похудения, так и на сушке.
У компании GEON как раз есть такие продукты для читмила – протеиновые чипсы и батончики, печенье с высоким содержанием белка, а также пасты из различных орехов. Каждый найдёт для себя что-то вкусное, что позволит ему и дальше соблюдать диету, не отказываясь от поставленных целей.
Автор статьи: доктор-эндокринолог, диетолог Александр Калинченко
Еще статьи:
Кокосовая паста – источник растительных жиров и клетчатки
Протеиновое печенье Protein Cookie от GEON
Сушка – довольно специализированный протокол, используемый в основном в бодибилдинге спортсменами и спортивными моделями. Суть его в потере максимального количества лишней воды, особенно из жировых тканей, на фоне сохранения ранее набранной мышечной массы. Сама по себе сушка не будет иметь большого смысла без предварительной работы по «выращиванию» определенного качественного объема мускулатуры, потому она вряд ли в полной мере подойдет обычному человеку, желающему просто сбросить лишний вес.
Этапы диеты при сушке
Важное отличие сушки от похудения – это характер питания. Если в представлении большинства нужно отказаться от выпечки, хлеба и сладкого, то сушка может быть куда более сложной для неподготовленного человека. Сушка проводится поэтапно, причем начальный и конечный очень сильно отличаются по объему и качеству калорий.На первых этапах питание спортсмена подвергается сильной коррекции, исключая практически всё «вредное» (фастфуд и прочий «джанкфуд»), (но с возможностью делать осмысленные нарушения в виде читмилов). Последнее тоже стоит упомянуть, так как сушка более строгий процесс и такие заранее выбранные срывы, являются необходимостью, чтобы много недель соблюдать диету. Запланированное нарушение помогает разгрузить нервную систему, получить осмысленное удовольствие от еды и немного увеличить количество гликогена в организме (запасы энергии печени и мышц).
Непосредственно перед событием, для которого сушка проводилась, (в основном перед соревнованиями), диета из низкоуглеводной переходит в полностью безуглеводную, когда в основе рациона остаются в основном белки и жиры. Многие спортсмены исключают также поваренную соль и практически не досаливают продукты, чтобы получать минимум натрия и не задерживать воду под кожей.
Сами понимаете, что обычное похудение даже близко не даст такого визуального эффекта. Поэтому, прибегая к сушке, надо понимать какие у вас цели и сколько сил вы готовы приложить к изменению своего телосложения.
Углеводы в диетах и сушке
Но есть фактор, который роднит более сложную сушку и рутинное похудение – это ограничение простых углеводов в обоих схемах питания. Для многих людей различные быстроусвояемые углеводы – удобны, вкусны и от них очень трудно отказаться. Отсюда раздражительность во время соблюдения режимов питания.Также несколько сложнее даются умственные нагрузки и работа, которая ранее не вызывала сложностей. Это связано с понижением уровня гликогена и невозможностью есть всё, что хочешь. В этой ситуации настоящим спасением будут современные полезные добавки, которыми можно пользоваться как во время похудения, так и на сушке.
У компании GEON как раз есть такие продукты для читмила – протеиновые чипсы и батончики, печенье с высоким содержанием белка, а также пасты из различных орехов. Каждый найдёт для себя что-то вкусное, что позволит ему и дальше соблюдать диету, не отказываясь от поставленных целей.
Протеиновые батончики IdealBar
От себя порекомендую очень сытные протеиновые батончики IdealBar, в которых много белка и пищевые волокна, что делает лакомство плотным. Им действительно можно хорошо перекусить, а также легко носить собой куда угодно. Wow Chips – это пример того, что продукт, казалось бы не имеющий ничего общего с фитнесом, является полезным и вкусным. Это достигается за счёт грамотно подобранных специй и рецептуры.Противопоказания
Конечно для сушки есть противопоказания, но в основном это диагнозы от гастроэнтеролога. Если вы болеете чем-то подобным, старайтесь не придерживаться строгих диет. Особенно такое нежелательно детям, подросткам, студентам, беременным и кормящим. То есть всем тем, кто должен получать много энергии и витаминов с минералами. Поэтому решение начать сушиться должно быть принято осмысленно и, как мы выяснили, после определённой физической подготовки.Автор статьи: доктор-эндокринолог, диетолог Александр Калинченко
Еще статьи:
Кокосовая паста – источник растительных жиров и клетчатки
Протеиновое печенье Protein Cookie от GEON