Гейнер Excellent Mass 5000 от бренда GEON
Гейнер (от английского слова «gain» - прирост) может быть удобным решением, если человек с трудом набирает нужную суточную калорийность. Также допустимо их использование при восстановлении после болезни, когда у пациентов снижен аппетит и организму тяжело переваривать привычное количество пищи.
Типичные представители таких углеводно-белковые смесей содержать довольно большое количество сахара и прочих углеводов. Подобные быстроусвояемые вещества могут дать прибавку в весе, но преимущественно за счёт набора лишнего жира. Очевидно, что такое происходит из-за злоупотребления данной добавкой и при отсутствии тренировочного процесса. Если обычному человеку после болезни такая прибавка в весе может быть необходима, то спортсменов увеличение жировой массы по понятным причинам не устроит.
Excellent Mass 5000 от бренда GEON
Поэтому хотелось бы обсудить более современные варианты гейнеров, в которых хороший состав, низкое содержание белка и нет большого количества сахара. Отличный пример таких инноваций – гейнер Excellent Mass 5000 от бренда GEON.
В основе любого гейнера присутствуют углеводы, как основные компоненты нашего питания, дающие энергию и являющиеся сырьём для некоторых тканей нашего тела. Радует, что обычного сахара в составе нет совсем. Помните, столовый сахар (сахароза или рафинад – смесь глюкозы и фруктозы) не опасен для человека, ведущего активный образ жизни. Строгие ограничения потребления таких углеводов касаются пациентов с ожирением и тех, кто страдает сахарным диабетом.
Углеводная матрица Excellent Mass 5000
В составе гейнера смесь углеводов с разным гликемическим индексом (это параметр, указывающий, насколько быстро вещество расщепляется до базовой глюкозы и как много требуется инсулина для утилизации вещества в ткани тела). Это сделано для того, чтобы равномерно подпитывать организм энергией при однократном приёме напитка. На порцию получается 37 гр углеводов, куда входят смесь из мальтодекстринов, изомальтулозы и фруктозы.
Мальтодекстрин обычно ассоциируется с высоким гликемическим индексом и, являясь номинально сложным углеводом, быстро расщепляется на фрагменты (декстрины). Но в своей разработке компания GEON использует разные мальтодекстрины! Тут стоит упомянуть декстрозный эквивалент (DE) – параметр, указывающий на то, как быстро вещество распадается до глюкозы и чем выше эти цифры, тем процесс протекает быстрее.
В Excellent Mass представлено три варианта мальтодекстрина – DE 6-8 (60%), а также по 20% DE 10-12 и DE 18-20. Чем выше цифра DE, тем быстрее мальтодекстрин переваривается до глюкозы. Значения же DE 6-8 позволяет дать постепенную подпитку организма в течение длительного времени.
Далее в составе указана изомальтулоза, которая является сложным углеводом, но благодаря своему особенному строению, также является безопасным подсластителем и источником клетчатки.
Последним стоит фруктоза, которая имеет такую же калорийность как у глюкозы и является простым углеводом. Фруктоза введена в небольшом количестве для дополнения вкусовых качеств напитка.
Белковая матрица Excellent Mass 5000
Белки в коктейле тоже качественные и представлены концентратом сывороточного белка, который имеет высокую биодоступность и быстро усваивается. Радует, что компания не экономит на этом компоненте, не добавляя более дешевые растительные белки (соевый) или отдельные аминокислоты в больших количествах (глицин, таурин). В порции, сделанной, на воде получается 15 гр белка. Если вы будете делать коктейль на молоке, учитывайте жирность напитка (дополнительные калории) и наличие белков и углеводов на каждые 100 мл.
Вообще радует подобная тенденция, когда разработчики рекомендуют принимать адекватную порцию гейнера (60 гр), а не 150-200 гр или более, как часто указывают в рекомендациях западных аналогов. Вам будет лучше принять две порции по 60 гр, чем выпить однократно коктейль со 120 гр смеси на молоке.
Вкусовые характеристики Excellent Mass 5000
Сладость напитку придает подсластитель сукралоза. По личному опыту скажу, что коктейль приятный и нет «приторности». Если кому-то напиток покажется излишне сладким, в него можно добавить больше воды или молока.
Вкусовая линейка тоже приятно радует разнообразием. Есть как понятная и простая ароматика (шоколад, клубника, банан, ваниль), так и более интересные решения для гурманов (лесной орех с грушей, апельсиновый пирог, лесной орех с шоколадом). Есть варианты фасовки на 15 и 22 порции, так что вам будет просто купить пакет на 920 гр для ознакомления с продуктом.
Для кого
Я рекомендую гейнер Excellent Mass 5000 от GEON, как отличное решение для набора дополнительных калорий, причём как атлетам, так и простым посетителям спортивного зала, которым добавка сможет заменить 1-2 приёма пищи, если человек не успевает нормально поесть.
Автор статьи: доктор-эндокринолог, диетолог Александр КалинченкоЕще статьи:
Аминокислоты с разветвлёнными цепями (BCAA)
Протеин — главное сырье формирования мышечной ткани
Протеиновые чипсы