В жизни каждого человека случаются неприятные эпизоды, связанные с отравлением алкоголем или большим количеством пищи. Безусловно проще всего рекомендовать избегать таких ситуаций и с умом подходить к выбору напитков и закусок. Но если подобное неминуемо, то старайтесь соблюдать некоторые рекомендации, которые помогут вам сносно чувствовать себя на следующий день после торжества.
Вообще в современной медицине нет понятия «безопасной дозы алкоголя», так как данное вещество (его метаболиты при расщеплении) оказывает пагубное воздействие на множество органов. Самая большая нагрузка ложится на печень, которая метаболизирует все поступающие в организм субстанции. Но если обезвреживание многих токсикантов и ядов приходится на желудочно-кишечный тракт, то алкоголь способен проникать непосредственно в головной мозг, минуя гемато-энцефалический барьер. С этим связана кратковременная эйфория и раскрепощение, наступающие у человека, который выпил. Но в дальнейшем такие ощущения сменяются утомлением, головокружением и другими проявлениями, характерными для отравления.
Повторюсь, что лучший способ избежать похмелья – это не пить вовсе или ограничиться небольшой порцией. Также никогда не пейте на голодный желудок много алкоголя, старайтесь есть пищу, содержащую клетчатку и жиры. Это позволит замедлить всасывание этилового спирта в кишечнике и отложить наступление опьянения.
Пейте больше воды между тостами, чтобы немного форсировать работу почек и их фильтрационное действие на кровь. Очень часто на следующий день после застолья люди жалуются на сухость во рту и обезвоживание. Эксперты также связывают подобное с нарушением работы антидиуретического гормона. Данное вещество выделяется гипоталамусом и ответственно за формирование диуреза (объема выделенной мочи). Так что пейте минеральную воду как в момент празднования, так и на следующий день. Такая вода также содержит минералы, которые могут быть крайне полезными на фоне увеличенного мочеиспускания и обезвоживания. Можно дополнительно пить препараты магния и витаминов группы В, которые позволяют легче переносить утреннее состояние.
Сам по себе алкоголь не оказывает негативные эффекты на нервную систему человека, но именно продукты его распада создают ощущение, которое называется «похмелье». Часто проводят аналогию с абстинентным синдромом, но это другое состояние, которое проявляется зависимостью от приёма этилового спирта, после которого и наступает психологическое облегчение у алкоголиков со стажем.
Норма потребления алкоголя
Вообще в современной медицине нет понятия «безопасной дозы алкоголя», так как данное вещество (его метаболиты при расщеплении) оказывает пагубное воздействие на множество органов. Самая большая нагрузка ложится на печень, которая метаболизирует все поступающие в организм субстанции. Но если обезвреживание многих токсикантов и ядов приходится на желудочно-кишечный тракт, то алкоголь способен проникать непосредственно в головной мозг, минуя гемато-энцефалический барьер. С этим связана кратковременная эйфория и раскрепощение, наступающие у человека, который выпил. Но в дальнейшем такие ощущения сменяются утомлением, головокружением и другими проявлениями, характерными для отравления.
Как снизить похмельный синдром
Усиленное питание
Повторюсь, что лучший способ избежать похмелья – это не пить вовсе или ограничиться небольшой порцией. Также никогда не пейте на голодный желудок много алкоголя, старайтесь есть пищу, содержащую клетчатку и жиры. Это позволит замедлить всасывание этилового спирта в кишечнике и отложить наступление опьянения.
Потребление воды
Пейте больше воды между тостами, чтобы немного форсировать работу почек и их фильтрационное действие на кровь. Очень часто на следующий день после застолья люди жалуются на сухость во рту и обезвоживание. Эксперты также связывают подобное с нарушением работы антидиуретического гормона. Данное вещество выделяется гипоталамусом и ответственно за формирование диуреза (объема выделенной мочи). Так что пейте минеральную воду как в момент празднования, так и на следующий день. Такая вода также содержит минералы, которые могут быть крайне полезными на фоне увеличенного мочеиспускания и обезвоживания. Можно дополнительно пить препараты магния и витаминов группы В, которые позволяют легче переносить утреннее состояние.
Кофеиносодержащие напитки
Также хорошо помогает кофеин, как в виде напитка (кофе или крепкий чай), так и в составе добавок (безводный кофеин и другие энергетики наподобие гуараны). Помимо благоприятного воздействия на головной мозг, данное вещество усиливает работу НПВС (нестероидных противоспалительных средств), которые часто пьют по утрам от головной боли. Типичный препарат, который знают многие люди – это аспирин и его производные, специально созданные для подобных целей (например алкозельцер). Но если головная боль не сильно выражена, то подобное не рекомендуется. Данные лекарства при своём распаде создают нагрузку на печень, которая как мы помним и так занята утилизацией продуктов распада алкоголя (этаналя и уксусной кислоты).Долгий сон и прием сорбентов
Ещё крайне важным является долгий сон, во время которого большая часть жалоб не будет беспокоить человека, который хорошо провёл предыдущий вечер. Но, к сожалению, людям, злоупотребляющих едой, приходится просыпаться ночью и посещать уборную. В данном случае рвота и\или диарея опасны из-за большой потери жидкости и электролитов (калия, магния и прочих). Помните, что алкоголь в целом формирует тенденцию к обезвоживанию, а если добавляется ещё и пищевое отравление, то это делает состояние опасным. Могут помочь сорбенты (активированный уголь, смекта, полисорб и прочие), но они более эффективны непосредственно в момент отравления, а не на следующий день.В заключение
Если симптомы отравления не проходят, а состояние человека остаётся тяжёлым, необходимо вызвать скорую помощь. Пищевые отравления (просроченными продуктами, суррогатами алкоголя) обычно требуют стационарного лечения и введения препаратов внутривенно. Берегите себя и культурно отмечайте важные для вас даты.Автор статьи: доктор эндокринолог, диетолог Александр Калинченко
Еще статьи:
Причины головной боли
Питание и БАДы при подверженности мигрени
Опасен ли прием кофе и кофеиносодержащих энергетиков