Негативные последствия дефицита витамина В12

Думаю, все согласятся, что витамины полезны и необходимы для жизни. Они предпочтительно должны поступать с продуктами питания. Но если человек по каким-то причинам ограничивает свой рацион, то могут возникнуть проблемы.

Причины дефицита витамина В12

Витамин В12 — это группа водорастворимых витаминов, которые содержатся в основном в животной пище (мясо, рыба и молочные продукты). Такие вещества присутствуют в очень скромных количествах и в некоторых растительных продуктах (брокколи, спаржа, шпинат, высшие грибы), но покрыть таким образом его потребность не представляется возможным. Вегетарианцам и веганам будет очень сложно получать данный витамин в достаточном количестве. Данной группе людей можно предложить приём добавок витамина В12 (цианокобаламин, метилкобаламин и прочие) для восполнения дефицита. Это очень важно, особенно в случае планирования девушкой беременности, так как данный витамин необходим для формирования красных кровяных клеток — эритроцитов и участвует в образовании гемоглобина. На фоне дефицита витамина развивается особенная форма нехватки железа в организме (В12 клеточная анемия).

Нередко бывают проблемы, связанные с всасыванием витамина B12, если не хватает необходимого для этого процесса фермента (внутреннего фактора Касло). Ещё встречаются проблемы, когда из-за повышенной кислотности в желудке эта субстанция не образуется в достаточном количестве.

Витамин В12 для нервной системы

Витамин В12 важен для формирования миелина в нервных волокнах, благодаря которому от мозга, как по проводам, проходят импульсы. По этой причине врачи-неврологи назначают различные препараты, содержащие витамины группы B в составе (обычно В1, В6 и В12). Это может неплохо дополнять основное лечение, если к приёму данных веществ нет противопоказаний.

Витамин В12 в углеводном обмене

Витамин В 12 участвует в синтезе креатина, который важен как простым людям, так и спортсменам. Также витамины этой группы влияют на углеводный и белковый обмен и входят в состав множества ферментов.

Прием витамина В12

Хотя запасов данного витамина в организме хватает надолго, лучше не доводить до выраженного дефицита. На снижение запасов В12 могут указывать утомляемость, быстрое наступление слабости, сердцебиение, одышка после небольшой нагрузки, головокружение и шум в ушах.

Обычно дневная норма витамина В12 составляет 3-5 мкг, но в различных добавках может быть куда больше вещества, поскольку разные формы витамина B (цианокобаламин, аденозилкобаламин, метилкобаламин и прочие) отличаются по степени биологической доступности.

Дополнительный приём практикуется в силовых видах спорта, чтобы снабдить организм достаточным количеством эритроцитов, которые участвуют в обеспечении мышц кислородом.

Не игнорируйте обследования и наблюдение у своего лечащего врача, если появились жалобы и качество жизни снизилось.



Автор статьи: доктор эндокринолог, диетолог Александр Калинченко

Еще статьи:

Профилактика раннего Альцгеймера и других возрастных заболеваний расстройства памяти

ТОП-10 витаминов, которые непосредственно влияют на рост мышечной массы

Витамины, получаемые из пищи или витамины из добавок. Что лучше для нашего организма